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机械时代的到来，对于制作行业来说确是一件欢欣鼓舞的事情。我们不再为产量跟不上而烦恼，不再为管理员工而苦恼。可是如何选购一台合格的米花糖成型机器又是一个大问题。花几万块，买一台实用性差的机器，犹如买了一堆废铁，想想都觉得肉疼。
那么怎样的米花糖机器才是合格的呢？13540369688罗先生
米花糖机器，从最初的半自动切块，到模具成型机，再到现在的全自动切块成型，经过了一次又一次的改进与改革，变得越来越**，**！
那我们先说说半自动切块机。
开条式切块机，算是米花糖切块机的鼻祖，开条式切块机设计最初的想法是做猫耳朵，开条式切块机，顾名思义，需要先开条再切块，最原始的开条，是用一个木盘，常见的，一般600mm左右大小，按照指定的尺寸开槽口，然后用压条压着，刀刃沿着槽口切，切好的米花糖条，放入开条式切块机，用输送带传动，然后开始切块，这种切块方式有点像家里剁肉，每切好一块，抬高切刀，然后又放下。
这样的切块方式延续了很多年，这款设备**的劣势就是需要很多人工来开条，不过也有一个很大的优势，就是可以小块成型，并且可以把产品做的很薄，最薄能够达到5mm。也因此得到很多需要做特殊尺寸的食品厂家的青睐。
这款由开条机升级的组合式自动切块机，增大了每次切块的产量，开条机一次切块是一条切块，出来的产品也是一块一块的，而这种组合式切块机，切块的宽度是490mm左右，如果米花糖的尺寸为20*35mm，按照20mm的一方来算，正好是25块糖，24把刀片，500mm的宽度合适，而一次性出来的是25块糖，而不是1块糖，大大增加了产量。虽然现在比较少见了，但是当时却是很受欢迎的一款切块成型设备。
这一款机器是第三代半自动切块机，链条式联动，分横刀和順刀两个部分，开始工作的时候，需要把搅拌好的原料（米花+糖）倒入事先准备好开好槽口的木盘，然后自己把原料铺平，压整齐，接着放入机器的槽口，人工推动，开始切块，切好一个方向之后，转动90°切另一个方向。
半自动的机器，现在市面上用的比较少，但是对于一些小作坊是不错的选择，这款设备灵活性强，我们可以自己更改产品尺寸而且可以一机多用，不仅可以生产米花糖，蛋苕酥，花生酥，瓜子糖等食品一样的适用，更经济，更实用！
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