小吃培训 油酥烧饼 保定孙大妈小吃培训【烧饼大饼系列】保定小吃培训项目：油酥烧饼，肉夹馍，锅盔，椒盐烧饼，老北京麻芝酱烧饼，南京油酥烧饼，缸炉烧饼，龙须金丝饼，河间火烧，葱花饼，葱油饼，千层饼，白丹饼，常饼，独一味鸡蛋饼，新式热狗，蛋挞烧饼等【油酥烧饼特点】油酥烧饼色泽黄亮，外酥内绵，香酥可口，饼瓤分层，薄如蝉翼，香酥爽口。尤其是刚出炉的热腾腾的烧饼更是香气升腾，让人垂涎三尺。这种油酥烧饼是***和常见的。不过偶尔也会看到一些稍微软一些的、表面也相对光滑的烧饼。【烧饼做法学习内容】1、和面配料，面的配比；2、五香料的配制；3、油酥的调制；4、烤烙技巧。5、可以搭配酥饼肉夹馍一起学习。 【油酥烧饼学习时间】<p

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