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德州正宗炸酱面馆 德州正宗炸酱面馆地址 王世仁供
山东王世仁餐饮管理有限公司成立于2015年，是一家集餐饮连锁管理、餐饮服务和研发为一体的新派餐饮公司。 “王世仁”是我们公司的注册商标，“王世仁的面”是结合了陕西油泼面、山西刀削面、北京炸酱面各自的优点于一身，创立了符合现代人口味的面食。公司采用直营连锁加特许经营的方式进行拓展，总部为“王世仁的面”加盟店提供了完善的市场考察、开店选址建议、后续支持等服务。现已经成功运营了十多家直营店和加盟店，现已面向全国推广加盟。王世仁的面立志做中式快餐国际化经营的倡导者，未来发展目标是成为遍布全国的的中式特色快餐企业。传承中华经典民族特色饮食，不断吸收更多新口味、新理念，本公司秉承“先做人，后做事” 的经营理念， “用心做好一碗面” 的经营策略。打造中国人自己的新快餐。
炸酱面，汉族面食。最初是源自于老北京思铭吴胡同一家专门以面条为主的老字号面馆，在传走大江南北之后便被誉为 中国十大面条 之一，流行于北京 、天津、河北，辽宁、吉林等北方地区，由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做成菜码备用。然后做炸酱，将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒，即成炸酱。面条煮熟后，捞出，浇上炸酱，拌以菜码，即成炸酱面。也有面条捞出后用凉水浸洗再加炸酱、菜码的，称 过水面 。
炸酱主要原料是面条(富强粉)、猪肉和蔬菜。面条易于消化吸收，有改善贫血、增强***、平衡营养吸收等功效。而猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血;具有**养血，滋阴**的功效。
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