为创业者提供更多服务，使开店简化为一个“复制”成功的模式，让创业伙伴赢得非凡的成功! 叉烧肉等肉也会更美味。荷叶笼仔饭的滋味和煲仔饭很类似，香馥馥的，滋味稠密，有香菇鸡、腊味、卤味、海鲜饭等种类供大家挑选。

煲仔饭有厚厚的锅巴，用勺子一挖一挖地感受蛮有趣，而荷叶笼仔饭就没有这么费事，浓香中飘着荷叶的淡淡清香。创作出荷香饭的灵感来自广东的传统食物糯米鸡。荷叶饭，是我国广东的特色饭点，以其诱人的荷香，清爽的口感吸引了无数行路过往的人群，当地不少的餐馆因其米饭的独特荷香而招来很多舍近求远的食客跑去进餐。这就是项目的特色和消费者求新求异的心理需求，给经营者所带来的源源不尽的财源。首要是因为如今社会需求这样方式的饭馆，睡着社会的开展，大家的脚步也是跟着社会走，平常上班的年轻人都是在外面吃饭的，而荷香笼仔饭香味浓郁，滋味**，而且是建康绿色，给人感受很洁净清洁，而且如今的人都是追求建康自然。

培训内容：
1、原材料的识别和选用；
2、秘制辣椒酱制做技术及保管技术；
3、各种菜品码味调味技术；
4、底料炒制技术及保管技术；
5、秘制香油制作技术及保管技术；
6、各种主菜和配菜的刀工技术；
7、主菜和配菜的搭配技术；
8、系列菜品的烹饪工艺；
9、免费培训店铺选址开店经营等技术；
10、三年内免费跟踪免费享受技术升级；

精品火锅全套培训：
1.红焖羊肉（新乡一绝） 2.鸳鸯火锅 3.大丰收火锅 4.狗肉火锅 5.自助火锅 6.海鲜火锅 7.冷锅鱼火锅 8.四川麻辣火锅 9.药膳火锅 10.滋补火锅 11.排骨鸡块火锅 12.串串香火锅 13.肥牛火锅 14.10元小火锅　15. 啤酒鸭 16.石锅鱼火锅 17.碳锅鸡 18.碳锅鱼 19.羊蝎子火锅 20 麻辣香锅 21.剁椒鱼火锅 21.小肥羊火锅 22.羊肉火锅 23.鱼头火锅 24.滋补鸡 25.香辣鸡 26. 鸡杂火锅　 27.重庆火锅 28.酸菜火锅 29.海鲜火锅 30.鱼类火锅 31.毛肚火锅 32.辣子鸡33.泥鳅火锅 34.双味鱼火锅 35.泡椒子鲶鱼火锅 36.麻辣鱼火锅 37.驴肉火锅 38.鸡公煲 39.兔肉火锅等多种特色类项目培训。


干锅类的其它品种：干锅草鸡、干锅鸡杂、干锅草鱼、干锅鲶鱼、干锅鱿鱼、干锅泥鳅、干锅排骨、干锅蹄花、干锅虾、干锅蟹、干锅鸭、干锅鸡翅、干锅牛肉、干锅兔肉、干锅牛蛙、干锅鸭舌、干锅羊肉、干锅鱼头。示范讲解：
1.专业老师实战示范讲解技术.
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。


欢迎创业人士来电咨询：（VX同号）
一五五六五四三三七八七

新乡十里八香小吃培训
联系人：柴老师
　　QQ：962087002
　电话：15565433787
http://www.xiaochi58.com
咨询：一五五六五四三三七八七
学校地址：河南省新乡市红旗区和平南桥向西200米路北
乘车路线：火车站或汽车站乘k5路或5路或6路或55路公交车到金穗大道和平路口站下车即到(电话提前联系学校有校车接送）
（凡提前预约学习者来校时候有专车接送学员我们的宗旨就是服务于每位学员)

馋嘴鸭承诺：
一：老师手把手来教学，让你充分的感受学习的过程以保证学习出来的效果。
二：学会为止，不规定学习时间，一对一培训，实际操作。而且学出来的效果和师傅做的是一样的。
三：毕业后需要开店的原料在当地便可购买，不受本部的限制。

培训课程：
1.鸭子的选择。
2.鸭子的处理要点。
3.鸭子的腌制技巧。
4.鸭子的去腥技巧。
5.酱料的配着技巧。
6.上色控制的技巧。
7.整体流程的演示。
8.上手操作的步骤。

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