衡水面食培训学校，香辣面培训，孙大妈香辣面是河南新乡特有的一种面食，以香辣著称，流行于中国北方地区。味道香辣，鲜香可口。辣椒、葱切末。将辣椒酱3大匙、辣油1大匙、盐少许、辣椒末加高汤拌匀即为酱料。面煮熟，捞出，置于盘中，加上酱料、葱末即可。香辣面成品制作讲究技巧、火候等，采用上好的***熬制汤料而成，辣油的制作采用自己的独特工艺和方法。香辣可口，厚重香醇，味道鲜美，营养丰富，口味可以根据食客的需要作灵活的调节。网址：http://www.sdm0312.com。香辣面主料面条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质等；面条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上面条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。【香辣面培训内容】1、汤卤的制作方法；2、底料的制作方法；3、各种材料及配方

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