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低温冷藏库的温度一般为（ -15 ℃～ -18 ℃）
低温冷藏库，是在把不同温度的冷却食品和冻结食品在不同温度的冷藏库内作短期或长期的储存。主要适用于肉类、水产等食品贮存。
一般来说冷藏是将有此类需求的食品，为了保持它要求的温度保质储存。因为，温度降至 -15 ℃ 以下，食品冻结率较高，微生物和酶类基本上停止活动、生长，氧化作用也非常缓慢。所以食品可以贮存较长时间，并有较好的冷藏质量。
此外，冷藏食品还要求库内温度要相对稳定，温度过大的波动将会引起食物的腐败变质。
低温冷库的特点是：不定期的逐步的将食品放入冷库，经过一段时间冷库的库温达到-35℃，对这段时间没有特殊的要求，对这个冷库的库温是有严格的要求，在-25℃～-35℃之间，这就是典型的低温冷库。
低温冷冻库，超低温冷库是在我司承接各类冷冻冷藏库基础上，依托我司在低温、超低温制冷设备的开发、设计经验，可为客户提供-30℃～ -105℃超低温冷库的设计、安装、维护及制冷机组的生产制造。
低温冷库、超低温冷库主要采用双级压缩机、二元复叠制冷、三元复叠制冷共三种制冷形式，可满足-30℃～-45℃、-45℃～-70℃、-70℃～-105℃对库温的要求。
低温冷库、超低温冷库特殊的优化设计可满足一库多温、分级制冷的形式，节能**、减低初投资。
徐州大明制冷设备有限公司是一家集专业研发、冷库建造，徐州冷库安装及销售徐州制冷设备为一体的专业制冷企业。公司历年来先后为国内各大中型食品、酒店、宾馆、电子、化工行业，贩量超级市场，大型物流中心等提供冷库设计、冷库安装、冷藏设备设计、制作及施工安装，并以优良的施工质量及完善的售后服务赢得客户的一致好评。
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