|
北京百甜汇咖啡培训班是北京咖啡培训最系统、***、最**的咖啡培训学校，专业的老师系统**教学课程从理论到实际操作，以操作为主，锻炼学员的咖啡技能，一次报名终身免费咖啡技术进修。想学到最系统、***、最**的咖啡制作技术就到北京百甜汇咖啡培训学校来。北京百甜汇咖啡培训班包括：咖啡经典班：5天，咖啡精英班：10-12天，咖啡拉花班：10天，咖啡开店班：15-20天，咖啡店铺经营管理班：学习时间：2-3天。想学习最系统专业**的咖啡制作可以来电咨询400-086-1665，扣扣1845019720空间中有学员的作品可以查看
1.学习方式：小班3-5人次，一对一指导答疑
2.一次报名培训，终身免费进修
3.一条龙的学习、实习、就业、创业机制
4.包教包会，一次学不会，免费继续学直至您学会为止
5.实操为主，让你在短时间能掌握咖啡制作技术
咖啡店铺经营管理课程大纲：
（1）咖啡店店铺的选址与店址评估
（2）周边竞争态势及竞争对手分析
（3）咖啡店店铺出品研发的思路与策略
（4）咖啡店店铺员工管理指南（招聘、面试、培训、上岗、绩效考核、激励……）
（5）量身设计店铺主题的策略及实施
（6）咖啡店财务管理指南
（7）咖啡店物料管理指南
（8）咖啡店如何做好开源节流？
（9）服务管理指南
（10）针对咖啡店店铺制定服务营销推广指南（含网络营销策略）（11）扩展咖啡店店铺规模的商业化路径
——等等更多**的咖啡培训班内容可查看官网http://www.naicha.org.cn/
咖啡精英班课程大纲：
1、咖啡基本理论知识，咖啡文化的历史，咖啡产地国，咖啡品种、生长条件，咖啡产地分布，咖啡的采摘，加工，烘焙，存储，咖啡的产业链，咖啡师的职业特点与要求。
2、讲解咖啡馆吧台常见设备、器具、物料、酒水以及其他相关操作。
3、意式半自动咖啡机的基本构造、故障判断与基本维护。
4、手工咖啡制作，各种咖啡馆常见咖啡制作器具（虹吸壶，法压壶，摩卡壶，比利时宫廷壶等）和研磨器具（手动研磨机、电动研磨机）的认识使用。
5、正确掌握意式半自动咖啡机，意式研磨机等的使用方法与注意事项，出色掌握Espresso萃取技术。
6、咖啡礼仪，咖啡品尝，咖啡杯的使用。
7、牛奶打奶泡的制作和训练，卡布奇诺，摩卡，拿铁等咖啡的制作。
8、牛奶拉花的艺术。影响咖啡拉花的原因及解决方案。
9、咖啡画花的制作及创意，让咖啡变得更有魔力。
10、热咖啡实操及相关知识点拓展（维也纳咖啡、提拉米苏咖啡、**意式咖啡）。
11、冰咖啡制作实操及相关知识点扩展（冰淇淋咖啡、雪梨咖啡、贝里诗咖啡）。
12、咖啡馆冷热饮品制作（鲜蜜柠檬，热情芒果，水晶葡萄柚，金桔柠檬，椰香草莓等）。
13、花式咖啡的做法以及创意。
14、基础鸡尾酒的做法和创意。
15、冷热咖啡出品全程温习，笔试记忆实操技术考核。
——等等更多**的咖啡培训班内容可查看官网http://www.naicha.org.cn/ |
