面食培训班，正宗拉面技术培训学校，孙大妈拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒，各有一番风味。还可制成小拉条、空心拉面、夹馅拉面、毛细、二细、大宽、龙须面、扁条拉面、等不同状和品种。网址：www.sdm0312.com ，面食培训班，正宗拉面技术培训学校，孙大妈拉面又叫甩面、扯面、抻面，是中国北方城乡独具地方风味的一种汉族传统面食，民间相传因山东福山抻面驰名，有起源福山拉面一说。后来演化成多种口味的**美食如兰州拉面、山西拉面、河南拉面，龙须面等，拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒，各有一番风味。拉面的技术性很强，要制好拉面必须掌握正确要领，即和面要防**水，晃条必须均匀， 出条要均匀圆滚，下锅要撒开， 防止蹲锅疙瘩。拉面根据不同口味和喜好还可制成小拉条、空心拉面、毛细、二细、大宽、龙须面、扁条拉面、水拉面等不同状和品种。我校老师多次到广州、四

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