切洋葱不刺眼
切洋葱、切大葱、切大蒜、切辣椒、切韭菜。。。。我们都是“泪流满面”。金昭陶瓷刀,再也不会让我们为洋葱而流泪了。
切水果不变色,抵抗食物氧化,保持原汁原味
在家中,我们使用金属刀切水果时,发现一会水果就变色了;切完橘子,再切苹果,发现苹果上有橘子味;刚切好的熟牛肉,却发现味道不对。。。食物发生氧化了!这将大大破坏食物原有的鲜美味道。有的食物甚至不能用金属刀切食,以避免发生化学反应,生成有害物质,危害到身体健康。
金昭陶瓷刀**避免了以上情况的发生,她不含镍、铬、铅等重金属,化学稳定性极强,不会与任何食物发生化学反应,保持了食物原有的纯正风味,让我们充分享受味蕾的跳跃
食物汁液不流出,锁住营养
我们使用钢刀在切西红柿、水蜜桃、橙、西瓜等果汁丰富的水果时,我们会发现果汁会流出来;在切食肉片时,肉汁会流出来。。。使用金昭陶瓷刀我们会惊奇的发现,果汁、肉汁都不会流出来!这是因为金昭陶瓷刀既薄又锋利,所以在切食的过程中不会压迫到食物的肌理,完好的把营养全部锁住。 |