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1.重庆黄家码头餐饮管理有限公司是一家专业生产经营加盟火锅店、火锅连锁加盟店的企业。产品畅销国内外，并荣获“消费者无投诉、质量放心企业”称号，所研发的黄家码头老火锅加盟、重庆火锅食材产品通过“国家强制性认证产品ＣＣＣ认证”，深受广大客户的信赖！ 2.重庆黄家码头餐饮管理有限公司于2014-11-13在重庆市沙坪坝区都市花园中路111-8号注册成立以来，从事商务服务、商务服务、商旅服务领域。目前，分公司及办事处已遍布全国多个城市及地区。建立起了一个以市辖区、沙坪坝区为中心，覆盖全国的产品经销和服务网络。火锅，古称& 古董羹& ，因食物投入沸水时发出的& 咕咚& 声而得名，它是中国**的美食，历史悠久。据考证，东汉时期即有火锅，唐代白居易的《问刘十九》诗:& 绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无?& 就惟妙惟肖地描述了当时吃火锅的情景。到宋代，火锅的吃法在民间已十分常见，南宋林洪的《山家清供》食谱中，便有同友人吃火锅的介绍。元代，火锅流传到蒙古一带，用来煮牛羊肉。至清代，火锅不仅在民间盛行，而且成了一道**的& 宫廷菜& ，用料是山鸡等野味。火锅一般而言，是以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开，来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，解郁**，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣清淡各别，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会酱上调味料 一起食用。 3.黄家码头人秉承着“敬业、勤俭、拼搏、创新”的企业精神，立足长远的发展，以技术为核心，市场为导向，不断开拓新的领域，为广大用户提供快捷、优质的服务。想了解更过关于黄家码头火锅连锁加盟店的朋友们请访问我们的官网：www.hjmthot.com |
