乌米:据记载:乌药叶属樟科类植物,性温和,味微苦,叶气香,可入药.选用天然植物为原料，诱人的清香、乌亮的色泽、劲道的口感、是馈赠亲友、方便居宴请的美味！

原料　：糯米、饮用水、南山蚀叶


食用方法：加适量水煮熟或蒸熟！(乌米米质好，蒸出的乌米饭蚴黑、细糯、喷香。乌米饭吃法一招：将一袋乌米拆包装，用清水冲一下，放入碗中放4-5小汤勺水，在蒸锅内蒸至熟(大约20分钟)，取出用勺子搅匀，再取出适量的乌米饭放入在蒸布(蒸布用冷水浸湿)上摊开，放入适量的肉松、一根油条当中，在蒸布配合将乌米饭裹成圆柱状，这就是俗称的乌饭包油条。你可以试试，吃了就不想放下了。

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