【名称】安来利冬阴功酱
【产地】泰国
【净含量】1000g/桶
【配料表】香茅，植物油，白砂糖，冬葱，高良姜，干红辣椒，大蒜，酸子膏，食用盐，柠檬酸，味精，鱼露，虾酱，青柠草
　 冬阴功烹调方法：用清水煮沸约2杯，加虾，生草菰，放入酸辣汤调味料酱，煮到味，加鱼露，柠檬水等都可。
建议：要用稠汤可加鲜奶或是椰奶代替水。
冬阴功烹调方法：用清水煮沸约2杯，加虾，生草菰，放入酸辣汤调味料酱，煮到味，加鱼露，柠檬水等都可。
建议：要用稠汤可加鲜奶或是椰奶代替水。
　 冬阴功汤的原料主要有泰国特有的柠檬叶、香茅、辣椒和虾，汤里集合了酸辣甜咸和浓浓的香料味道。这道汤做起来并不麻烦，不过需要泰国特有的几种原料。
最主要的一种配料是泰国柠檬，这是东南亚特有的调味水果。另一种调料是鱼露，这是一种典型的泰国南调料，其实它就是像酱油一样的调味品。汤里辣味的来源是泰国朝天椒，

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