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肉食就是一切可食用的动物的肉。如猪、鸡、鸭、牛等等。国家职能部门授权，正宗的肉食培训加盟十大品牌。启晟所有的肉食产品，保证不添加国家禁止使用的添加剂，技术毫无保留，所有原料全部告诉学员，学员全部自己买到。启晟对学员免费提供食宿，终身技术指导，免费配方升级。使用的原料，都是市面随处可以买到的，启晟精心研制的独特肉食配方，结合先进的加工生产工艺，使产品不腥不腻，外形美观，口味纯正，营养丰富。酱卤肉采用当今**解腻脱脂技术，使香味更加浓郁，清香爽口，肥而不腻，百吃不厌。
启晟灌肠配方中绝大多数产品不加猪瘦肉，只需加鸡肉、猪小碎肥肉、植物蛋白、淀粉。加小碎肥肉做出的肠，即不出油又不腻还不粘。加淀粉作出的肠，既不渣又不面更不硬。
正宗四川麻辣鸡，麻、辣、鲜、香四者巧妙组合，口味**。丸子制品脆、劲道、弹性好、味道好、成本低、利润大。
启晟推出的肉食主要产品有：
1:灌肠制品类：哈尔滨红肠、台湾风味肠、台湾烤肠、一元烤肠、儿童营养肠、粉肠、乡村香肠、驴肉香肠、兔肉香肠、鱼肉香肠、海鲜香肠、清真香肠、甜玉米肠、现煮现卖水煮肠、现场加工做肠、火腿肠系列、风干肠系列、腊肠系列、水晶肚、松仁小肚等几十种。
2:酱卤熏酱制品类：（1）猪肉制品：特味鲜猪头肉、美味肘子、东坡肉、猪耳、大肠、猪蹄等几十种。（2）鸡肉制品：熏鸡、扒鸡，烧鸡，琥珀风爪，酱鸡等几十种。（3）牛肉制品：真不同酱牛肉等。
3:麻辣类：正宗四川麻辣鸡、麻辣鸡翅、麻辣鸭、麻辣鸭翅、麻辣鸭脖以及系列麻辣拌菜等几十种产品。4：丸子制品类：台湾风味丸子、麻辣丸子、素菜丸子、五香丸子、四喜丸子等几十种。
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