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近年来，由于韩流文化的盛行以及中韩关系日益密切，韩剧、韩星、韩服、韩国料理都在这片神州大地绽放着他们的光彩，越来越多人的人喜欢韩国文化。韩国烤肉也受到以食为天的人们的青睐，烤肉市场可谓相当火爆。源自韩国正宗烤肉的金达莱烤肉也是开遍全国各省。
沈阳是东北三省之一，毗邻韩国，与韩国文化也有相通之处，因此开业以来金达莱烤肉更是受到当地消费者的喜爱，每天都把店面围得水泄不通，为的便是一尝正宗韩国烤肉的风味。
据了解，金达莱烤肉的饮食理念是打造“美味时尚，快乐健康”。韩国传统料理大多以清淡健康为主，与中国传统烧烤油腻上火的不同，韩国烤肉更为注重其健康营养的部分。韩国烤肉主要以牛肉为主，牛肉富含蛋白质，氨基酸组成相比起猪肉更加接近人体所需，能够够提高机体抗病能力，对正在生长发育以及调养身体的人来说尤为合适。寒冬时节牛肉更是进补佳品，能够暖胃、补中**、强健筋骨等功效。
金达莱烤肉秉承韩国传统烤肉的健康理念以及**特点，讲究调料的正确搭配，配以**的腌汁和蘸汁，以生菜叶、苏子叶包裹，不仅充分带出了烤肉的气香味浓，而且素荤搭配免去油腻，给人一种清爽的感觉。为了让消费者享受更加贴心的服务，享受更加正宗的味道，金达莱烤肉店有专人操作烤炉，待烤肉变色后用专用剪刀剪成适当的小块送到顾客盘子中，顾客即可轻轻松松享受美食。
随机在沈阳店内对部分顾客进行调查，大部分顾客青睐金达莱烤肉的原因之一是食材新鲜价格不贵，食材是一道料理最重要的组成部分之一，在金达莱烤肉顾客不必花费大钱即可享受新鲜的食材，此性价比相当之高。而且，石板烤盘烤制食品时候不粘盘，烤肉口感更加酥香，保持了食品的原汁原味，也是吸引了众多消费者的重要原因之一。
沈阳金达莱烤肉开业短短时间即引起当地的韩国料理风潮，相信在未来，金达莱烤肉在东北地区的队伍也越来越壮大，共同发扬韩国传统烤肉料理，以食会友，体现中韩之间的友好情谊。 |
