规模大的速冻汤圆皮改良剂品牌推荐 运城汤圆皮添加剂 郑州那托食品提供的速冻汤圆皮改良剂采用银行转账的方式付款,您一付款后,我们将在双方协商的时间内尽快将产品送您的手中,同时运费的支付方式是买卖双方协商,为了方便广大需求群体我们提供着优质的后服务。 速冻汤圆皮改良剂作用及特点:
1、提高糯米粉面团的吸水率和光滑度。
2、增加面团的柔韧性,有利于汤圆成型机的操作。
3、提高面团的保水性,防止汤圆在速冻过程中“裂纹”现象。
4、提高汤圆皮的糯性,防止汤圆煮后“浑汤”现象。
5、提高汤圆皮的光亮度,口感糯而不粘。
使用方法:
将本产品和糯米粉干混均匀,加水和面即可。
使用量:
糯米粉重量的0.3-0.8%
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