盐渍红香椿的做法：香椿买回来理一下，浸洗。
略修剪，剪去老的蒂头。
略修剪，剪去老的蒂头。
下香椿烫下。
看着、等到香椿颜色变绿。
立刻就捞起来
盆用热水烫下，放一层烫好的香椿。
少放一些盐
这样一层香椿、一层少少的盐的铺上去，直到弄好所有的香椿
用筷子稍稍压压紧实
倒掉盆底的水
面上再撒些盐，盖上保鲜膜，入冰箱冷藏约半天。 即可食用
个冰箱都是香香的味道~~
别看梗粗粗的，其实很嫩的。

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