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山西辣椒精厂家||油溶一个辣度辣椒精的在凉皮中的应用
“辣椒精”的学名叫做“辣椒油树脂”,是从辣椒中提取、浓缩而得的一种产品,具有强烈的辛辣味,被用来制作食品调料。它除了含有辣椒的辛辣成分之外,还含有辣椒醇、蛋白质、果胶、多糖、辣椒红色素等百余种复杂的化学物质。山西辣椒精厂家||油溶一个辣度辣椒精的在凉皮中的应用
辣椒精并不是一种非法添加剂,而是一种天然食品成分的提取物。辣椒精是辣椒中辣味物质的浓缩产品,它可以制造出天然辣椒所不能企及的高辣度。切勿在未稀释时直接食用1kg、5kg、20kg食品级塑料桶及200kg出口铁桶,或根据客户要求。
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密闭避光储存于阴凉、干燥处,保质期24个月。
赵娜娜
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