简介:
卤煮锅可用于果汁、卤味加工设备果酱、乳品与罐头等食品加工,也可用于大型宾馆、饭店、餐厅、大专院校食堂作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用,用途广泛,方便快捷。
卤味加工设备锅体采用一次冲压成型的不锈钢封头,保证锅内平整光滑。采用电加热形式,受热面积大,热效率高。卤煮锅可搅拌和不搅拌任意选用。结构紧凑、操作维修方便、工作效率高、耗能低、使用寿命长,完全符合食品卫生要求。大型蒸煮锅我们有可倾式和立式两种任您选择。
卤味加工设备本产品锅体是国际**的一次冲压成型的半球体不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,卤煮锅避免糊锅现象出现。采用蒸汽、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。使用先进的转动与密封结构,使锅内无死角,易清洗,符合国际认证标准。卤味加工设备广泛适用于莲蓉、水果蓉、豆馅、酱料、阿胶、咖喱调理食品以及日用化工等行业的搅拌混合。 卤煮锅(夹层锅的替代品)可采用蒸汽、导热油和电方式加热,控制系统采用先进的微电脑模糊PID温度测控技术,结合精确的时间控制,使操作更方便。
途与特点:
广泛应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,作为物料溶化、**、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。同时,也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关部队、大专院校食堂,作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。
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