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1.重庆黄家码头餐饮管理有限公司多年来从事重庆特色火锅生产与研发，在重庆特色火锅的生产和使用上有着丰富的经验。市辖区、沙坪坝区常年现货供应重庆特色火锅，老火锅加盟，且重庆特色火锅产品，市场占有率稳居**，深受广大客户的喜爱！ 2.火锅不仅是美食，而且蕴含着饮食文化的内涵，为人们品尝倍添雅趣。吃火锅时，男女老少、亲朋好友围着热气腾腾的火锅，把臂共话，举箸大啖，温情荡漾，洋溢着热烈融洽的气氛，适合了大团圆这一中国传统文化。在东北，人们招待客人时，火锅里的菜摆放颇有]规矩：前飞后走，左鱼右虾，四周轻撒菜花，即飞禽类肉放在火锅对炉口的前方，走兽类肉放于火锅后边，左边是鱼类，右边是虾类，各种菜丝稍许放一些，宛若'众星捧月'以示尊敬。若对待不速之客，则把两个特大肉丸子放在火锅前边，后边是走兽类肉，示意你离去。在重庆，吃火锅也有讲究，调料一般选用最基本的葱姜蒜和香油，这样才能吃出火锅的原汁原味。烫菜有有规矩，先吃毛肚鸭肠一类的食材，烫法是：七上八下，这样烫出来的菜才最嫩。招待客人或是和朋友聚餐，一顿火锅再加上几瓶重庆人**的江小白，才最能符合重庆人火辣热情的性格 。台湾客家人多在大年初七这天吃火锅，火锅用料有七样是少不了的，即芹菜、蒜、葱、芜菜、韭菜、鱼、肉，这分别寓意：'勤快、会算、聪明、人缘好、长久幸福、有余、富足'。产品基本资料：产品名称：重庆火锅；品牌商标：黄家码头；主营产品行业：商务服务、商务服务、服务机构；公司注册地址：重庆市沙坪坝区都市花园中路111-8号； 3.黄家码头一贯秉承以科技为先锋、产品及服务为导向的经营理念，大力发展品牌战略，走国际化路线，坚持不断创新的原则。公司现有**的资深的工作人员以及先进科学的管理理念，为广大客户提供优质的产品及服务是我们孜孜不倦的追求。欢迎访问官网：www.hjmthot.com |
