佰皇对xx职业技术学xxx校区学生食堂服务项目做出如下服务承诺： ü 确保食品卫生、杜绝食品安全事故。 ü 所有的食材原料属地化采购，确保食材安全、新鲜。 ü 坚持实行微利经营的原则,净利润率控制在2%-5%以内。 ü 不断更新菜肴品种，每月菜单更新率不低于10%。 ü 严格控制食材入口率，食材成本率保持在60%左右，确保符合理方及员工的要求。 ü 在安全理方面实行生产安全的无缝化巡检，职业安全的全程培训。 ü 在客户保障方面为客户提供公众责任保险。 ü 设立厨房开放日，接受 职业技术学广大师生的监督和检查。 ü 对xx职业技术学学生食堂内的相关设施设备，严格执行 职业技术学、xxxxx相关理规定。 ü 在x
