www.huangjiabojue.com喜欢美食的人,即使没尝过,自然也耳闻过松露的大名。这种其貌不扬却稀有、昂贵的食用菌类,被奉为美食中的圣品。 很多时候,松露的价格比它的味道更吸引人。松露是典型的食物中的**品,从价格堪比黄金的黑松露,到价格堪比钻石的白松露,让人仿佛觉得,哪怕完全忽略味道,只吃那么一口,就是无比的享受似的——尽,只从长相来看的话,松露就是一颗丑陋的土豆而已。 试想,如果给你端上一盘黑松露酱汁配的牛排,你能拒绝吗? 不过我们今天的甜点和真正的松露没有任何关系,我们今天的主角是——巧克力。 松露巧克力是一道**的点心,是一种模仿松露外表的手工巧克力。裹上了可可粉的一颗颗巧克力,看上去就和刚出土的松露一般,由此得名。长得像松露,并不令人骄傲,顶多说明它长得也很丑罢了,它质朴外表下的味道,才是真正 |