|
哪里有烤鱼技术学习
烤全鱼以特殊的制作工艺和配料而名扬中外，其风味独特、香味浓、口感
好、营养丰富。以先腌制，然后烤和炖煮相结合的两种烹饪方式，使其具有“味
不外泄”烧烤口感，吃起来外皮奇香，鱼肉鲜嫩爽口，又不失“味在汤里，汤在
鱼中”的炖制风味，鲜而不腻，汤入鱼中，鱼骨酥脆，即有鱼的鲜香，又有料的
醇香。其取料平凡，工艺讲究，味道浓厚，色泽诱人，香飘十里。本中心烤鱼师
傅拥有十八年餐饮行业经验,烤鱼口味是行业的佼佼者。我们不做品牌加盟，我
们做的是实实在在的味道，各种味型烤鱼各具特色，顾客可以根据喜好自由选择
，不需要加盟费用，却能学到正宗独特的烤鱼技术。好技术才有好味道，
好味道才有好生意！
烤鱼培训内容：
1、诸葛烤鱼原材料与工具设备的认识；
2、烤鱼的腌制与处理方法；
3、烤鱼油与烤鱼汁的配方和制作技巧；
4、烤鱼秘制鲜香膏与五香油的制作方法；
5、烤鱼秘制红油的配方和制作技巧；
6、如何炒制底料；
7、详细的烤鱼做法讲解；
8、配菜的处理方法与摆盘技巧；
培训课程安排
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富.
在长沙湘味轩学习一入学就签订包教包会合同，学习期间都是学员亲手动手做，此外湘味轩培训中心还传授馒头 油条 煎饼 烙饼 烧饼 饺子 包子 混沌 汤圆 面条 等各种面点；火锅、砂锅、米线，鱼粉、津市牛肉粉、麻辣烫、烧烤、炸鸡，烤鸭，各种，油炸小吃、鸭霸王、酱板鸭等等各地风味，上千种特色小吃。欢迎想学技术的学员来参观学习！
联系地址：湖南省长沙市星沙汽车站星沙二区19栋118号
我们承诺技术配方不保留，并保证所有配方原料在市场上都可以买到，老师手把手教学，学员现场操作不限时间，学会为止，保障学习效果。
1、店面现场实地培训，名师手把手教，学员亲自动手做，以学员亲自动手做为主，什么时候学好什么时候走，包教包会，吃免费。
2、终身免费技术升级和技术咨询，免费开业指导，让您一切无后顾之忧！
3、凡来参加学习者，收费优惠，莫失良机。
4、下岗职工，退伍军人，残疾人，特困户，应届大学毕业生，学费优惠 10%。
5、我们的宗旨是：培训一家，成功一家，确保****成功率。湘味轩小吃培训，串串香实际上也是火锅的前身或者说是另一种形式，重庆串串香更是以独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，可以说是只要有人的地方就会有火锅香的存在。湘味轩串串香味道别具一格，奇香四溢，让人越吃越想吃，久吃不厌.体现出麻辣爽口、回味悠长的风采；
火锅 4 种口味，香辣，麻辣，三鲜，两掺，火锅经营灵活，味道美又优势明显，价格低廉，更简便快捷、平易近人，因此在成都，重庆火锅除了被称作“冒菜”而外，也有、“小香炉”的说法.如今，走在成都的大街小巷，随处可见大大小小的大排档和热气腾腾的一锅红汤以及那一大把的竹签把荤的、 素的往竹签上一串，串串香都有哪些配菜？海带、土豆、肉片、花菜、莴笋、毛肚、香肠、鱿鱼、冬瓜、黄腊丁、贡菜、海白菜、魔芋、黄花、藕、空心菜、排骨等等无论荤素，一串五毛一块的就构成了成都特别的一景。做人们每天都消费的项目，才是稳妥又赚钱的项目。我们所培训的项目：投资更少，技术更好，风险更低，利润更高，收益更稳。 |
