广西腐竹批发优选威颜食品,本公司生产出的腐竹产品高品质、美味可口,具有良好的健脑作用,腐竹中所含有的磷脂还能降低血液中胆固醇含量,有防止高脂血症、动脉硬化的效果。腐竹是一种由大豆蛋白膜和脂肪组合成的一定结构的产物。营养价值高、易于保存、食用方便,深受国内外消费者的青睐。优势性能:1、产品加工过程中,易揭皮,便于生产,腐竹颜色纯正。2、腐竹产品筋道十足,包装,运输过程不容易折断,更不会掉杂。3、残汁利用率大幅提高,腐竹产量增加 3%-5%。4、浸泡后,产品QQ度明显提高,产品硬实,且复水后,湿产品出成率提高5—15%。5、可以在相对较低的添加量的情况下,适当增加分玉米淀粉,从而降低产品生产成本,同时保证纯大豆产品的色泽难看的问题。 |