?河南特色何记肉夹馍做法培训特色油酥烧饼技术培训13598895954河南特色何记肉夹馍做法培训用瘦七肥三的猪五花肉，把五花肉切大段下开水锅，焯水去血沫。肉夹馍的做法步骤：把焯过水的五花肉晾凉后，用切成10公分长，5毫米厚的肉片。砂锅里坐水放入大料，水热后放入切好的五花肉片。大火煮开后放入酱油、精盐该改小火炖制1.5小时。面粉用泡好的酵母和成稍硬的面团，饧发。把饧好的面团揪成小一点的面剂子，揉上劲后，擀成小薄饼。饧发40分钟。面饼烤制两面金黄，体积膨大，闻到麦香后即可。把饧好的面饼放入饼铛，小火烤制。把烤好的面饼，用在一边划开至3/4面饼，夹入切好的酱肉碎、青椒碎、撒上香菜末，淋上一匙肉汁，再来点红油即可。?何师傅特色小吃培训，小吃技术培训公司，其宗旨是帮助广大学员成功创业，通过我们的业培训和细心周到的后续服务，全国各地已经成功培训数千学子，不少学子已成功创业开店！ 低

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