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为什么现在的朋友那么喜欢吃披萨，走进必胜客聚餐也少不了主食。它是怎样牵动我们这些吃货的呢？惠州赛西维烘焙学校带领我们一起了解披萨的制作方法。自己在家也可以做出美味可口的多种类披萨哦。惠州市赛西维烘焙学校，惠州市烘焙培训。惠州市烘焙培训学校
披萨是一种松软、薄脆并在上面带有馅料的面饼，它主要由奶酪和配料组成的。
首先我们要准备：主料：高筋面粉
辅料：水 .酵母 .红甜椒 .黄甜椒. 青椒.洋葱. 口蘑. 火腿肠 .腊肠 .奶酪
步骤：
1.制作馅料的材料
2.将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝. 火腿肠和腊肠切成片. 奶酪切成细丝。
3.酵母加温水溶解
4.加入白糖搅拌均匀，面粉加入盐拌匀，把容好的酵母水倒进去揉成团，然后加入黄油揉匀
5.把面粉揉成光滑的面团。面团发酵至2倍大时候。把面团放到案板上擀成长方形的面饼
6.在面饼上扎一些小孔。在面饼表面刷上一层蛋液
7.烤箱160℃烤6~10分钟. 面饼拿出来，刷上一层披萨酱
8.在披萨酱的上面撒上一层奶酪丝。铺上所有的材料，烤箱上下火160℃，将披萨放入烤箱中层，加热25分钟后取出。
9.**撒上奶酪丝。烤约5分钟左右即可。烤好的披萨取出稍凉一会，切成合适的块状。惠州市赛西维烘焙学校，惠州市烘焙培训。惠州市烘焙培训学校
如果你想吃其他口味的披萨，材料可以自己更换哦。惠州市赛西维烘焙学校，惠州市烘焙培训。惠州市烘焙培训学校 |
