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数控馒头机的价钱马铃薯馒头怎么做
信息介绍:
河北衡水华冠食品机械长期经营方馒头机,自动方馒头机,方馒头机,新型方馒头机,多功能方馒头机等多种食品机械。详情请致电 18230080750 于经理
馒头成型机特点:该机具有自动压皮-自动折叠-自动切割成形功能,成形的馒头坯层次清晰、计量准确、蒸熟后口感筋道,深受消费者喜爱。

新型馒头机电机启动后,将和好的面团均匀投入料口内,在双绞龙作用下,面团被挤压输送至出面口,通过出面调整口,被均匀挤出后顶起吊轮,切刀向下旋转将面团切成大小均匀的圆柱形面快,然后依次落入入料口内。在成形盘圆弧槽中揉搓、滚圆形成表面光滑的圆柱球状馒头坯。馒头坯大小靠调整活动架改变吊轮与前盖距离来实现。
特点:
1、采用压制工艺,使面皮更有光泽、成品表面极为光亮,外形美观。压制工艺,品质更加稳定,不破坏面筋、口感好。采用卷皮工艺,成品层次感较强。面带厚度、成形、切段大小均可调,操作方便。

2、按照面点工艺要求的动力学科学设计,以确保制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,面筋度高、持水性**,且制品表面光亮细腻、口感滑爽,远远超过手工制作的产品。

3、产品多样化,可生产各种刀切馒头、花卷、葱油卷、辣椒卷、面包等。

4、主要机件均采用不锈钢,电器原件采用国际**产品,外形美观,符合国家食品卫生标准。

5、本机采用高品质数字控制,人性化的控制面板,控制准确可靠。5分钟即可自如操作。

6、自动化程度高,定量准确,使得制品大小统一,馒头面带厚度、成形、切段大小,随意可调,一人、两人均可操作。

7、结构合理,拆装维修容易,清洗方便。

8、本机对面粉质量要求不高,且适合各种工作场所。

9、工作效率相当于12到18个工人同时手工制作馒头,真正的低投入、高收效,节省投资。

结构及工艺流程
1) 送面结构:由输面架和送面辊组成,输面架是预成型面皮的支撑架,送面辊是预成型面皮的支撑和输送的部件。
2) 压面皮机械:由一组成型的压面辊和一组塑料刮板及调节手轮组成,其功能是压制成一定宽度和厚度的面皮,调节手轮有调节面皮厚度的作用。
3) 电器控制部分:主要有卷面调速器、时间继电器、接近开关、离合控制器、24伏电源、指示灯、旋钮开关等。
4) 卷面机构:主要由一个调速电机和一个卷面辊组成。
5) 切刀机构:主要由一台电动机,一台电磁离合制动器,接近开关,时间继电器及切刀组成。
6) 传动输送机构由电机、减速机及输送带等组成,是压面辊转动及输送带运动的动力源。
7) 机架:该部位是电机、传动、电器及其他部件的固定支架。
操作与使用
1、使用环境
由于该机采用许多比较精密的电气控制元件,因此该设备在使用时对安装环境及电源参数提出了一定的要求。
1)安装环境
a.无水滴、蒸气、灰尘及油性灰尘和导电尘埃的场所
b.无腐蚀、易燃性气体、液体
c.温度在-10~50℃范围内
d.相对湿度在90%以下
2)电源参数
a.380(或220)伏三相交流电源,电压波动不超过±20伏
b.配电功率不低于3kw
c.在入线端接有过流保护器

信息明细:
名 称:数控馒头机的价钱马铃薯馒头怎么做
类 型: 供应
类 别: 机械五金 食品、饮料加工设备
地 区: 河北 衡水
用 户: yujincai
日 期: 2017-06-13 08:05:22
发布IP: 123.180.228.229
参考图片:

联络方式:
咨询电话:于经理
18230080750
03185175111
QQ:3191213194
邮箱“18230080750@163.com

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