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对于大棚芦笋的栽培，各种植区都取得了一定的经验。山西省清徐县芦笋协会丁茂发老师，经过多年试验研究，成功地将清徐县大棚芦笋发展到20公顷以上，每亩收人15000一20000元。每年冬季在北京、上海市场上，芦笋价格达40一50元/公斤，大大增加了农民收入。
另外山东省泰安市岱岳区良庄镇官庄村支部书记陈乃平研究试验的塑料大弓棚芦笋在2月中旬上市，每亩收人10000-15000元，带动了一方经济的发展。
我国各地疏菜温室大棚比较普遍，凡是能生产其他蔬菜的大棚都能生产芦笋。芦笋大棚栽培比其他蔬菜风险更小，因为芦笋只有在0℃以下才会出现冻害，即使出现冻害也只能冻坏**的产量，只要温度回升芦笋就会继续生长。只是温度低时生长慢，日产量低一些罢了。所以说，芦笋大棚栽培不会出现如连续阴雨、低温或降雪等自然灾害导致的毁灭性损失，更适合一些大棚管理难度大的地区种植。芦笋大棚栽培是一项很有发展前途和潜力的好项目，将解决芦笋市场周年供应的问题。
大棚栽培方式相对延长了芦笋生长期，由于多是在低温条件下进行生长，应当注意冻害或因低温造成的不良影响。另外，当外界气温转暖后，棚室的温度急剧上升，促使幼茎顶部鳞片开张，尤其是较细的嫩茎更易发生这种不良现象，从而浪费植株营养。因此，掌握适度的采收期，是温室栽培的一项关键。
经过夏秋季节营养生长的芦笋，如在11月中下旬进入休眠，可在割除地上桔秆后，同时覆膜扣棚进行保温。这样，随后的12月上中旬至翌3月下旬为采收期，可根据棚内芦笋的长势延长或缩短采收时间。采收结束后进行地上营养生长。在温暖的南方可在12月中旬覆膜扣棚，在翌年1月初萌芽，进入采收期，直到4月末结束，随即撤除保护设施，转化成露地栽培，进行植株培养。 |
