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骨汤麻辣烫（1800-1500）
香香姐骨汤麻辣烫学习内容包括骨汤制作技术 麻辣锅底制作技术 清汤制作技术 蘸料制作技术 调料制作技术 红油制作技术 蔬菜打理技术 蔬菜穿制技术。高汤麻辣烫培训辣与不辣两种口味的技术。全套技术只收一项费用，随到随学 学期不限 学会为止。免费后期咨询，免费技术升级指导。香香姐餐饮文化传播中心热烈欢迎您的光临
罐罐面（1800-1500）
香香姐骨汤罐罐面培训内容：香料的调制，料的制作，兑汤的技术，小料的制作，六种罐罐面口味制作，包括肥肠罐罐面，排骨罐罐面，鸡块罐罐面，麻辣罐罐面，海鲜罐罐面，酸菜罐罐面手工面制作，秘制汤料制作技术，老师手把手培训，随到随学，包教包会。
锅魁培训（1500-1200）
香香姐特色成都锅魁学习内容：和面的技术，锅魁的制作技术，肉馅制作技术，加菜的制作技术，全套技术包教包会，只收一份费用。香香姐餐饮文化传播中心热烈欢迎您的光临。
麻辣龙虾（1800-1500）
辣龙虾，或称麻辣小龙虾，简称麻小。是近十年来夜宵摊、大排档和宾馆小吃的看家菜。此菜色泽鲜亮，虾香浓郁，外壳酥脆，虾肉细嫩，通常佐以辣椒、花椒、大蒜等香辛料。热油滋滋声中，麻辣龙虾具有不可抵挡的美食魅力，乃美食江湖上的下酒佳肴。
香香姐麻辣龙虾专业老师一对一的手把手培训
自我实践：1.自己备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实际操作内容 1.培训麻辣小龙虾的选料。
2.麻辣小龙虾的清洗及初步加工。
3.麻辣小龙虾等主料及辅料的全部制作。
4.培训麻辣小龙虾烹饪技术。
培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。 |
