葡萄干怎么洗?葡萄干是一种营养价值很高的干果,吃葡萄干的好处非常多。而且它味道香甜,大人小孩都喜欢。大多数人吃葡萄干都是直接吃的,但是吃的时候就会发现,有时会吃到沙子。那么葡萄干需不需要清洗呢?如果要的话,葡萄干怎么清洗才干净,一起来看看。
葡萄干要洗吗?
新鲜葡萄大家都会仔细清洗过再吃,而葡萄干则是直接吃的,因为大家都觉得葡萄干看上去很干净,不需要清洗。但其实所有的葡萄干都是将新鲜葡萄采摘下来后,在自然的条件下进行晾晒的,所以葡萄干表面都会有一些尘土或者沙子,包括进口的葡萄干也是一样。如果将葡萄干放入装满清水的碗里的话,一段时间后,碗里的水就会变得很浑浊,因此葡萄干在吃之前还是要洗一洗。
葡萄干怎么洗?
1、淀粉清洗法:在一个容器里先放入一定量的淀粉,然后加入足够的清水,轻轻地将淀粉和水搅拌均匀,然后把需要清洗的葡萄干放入淀粉水中浸泡一会儿,再用手轻轻揉洗,然后用清水清洗一下,葡萄干就干净了。这种方法能把葡萄干表面的灰尘彻底**掉,并且还能保持葡萄干的完整性。
2、清水浸泡法:直接用清水清洗葡萄干,是最简单的方法了,在日常生活中应用的次数最多。但是这个方法也存在一些缺点。首先,单独用清水清洗,并不能保证葡萄干能被清洗得足够干净;此外,需要重复清洗很多次,很可能会把葡萄干洗烂。
3、水煮法:锅中加入适量的水烧开,将需要清洗的葡萄干放入水中沸煮1-2分钟,然后捞出来,放在干净的盆子里就可以开吃了。如果不喜欢吃湿漉漉的葡萄干,也可以将其放入烤箱或者微波炉中稍微加热,将表面的水分蒸干,味道也是很不错的。
4、温水清洗法:要清洗葡萄干的话,可以用35℃左右的温水清洗,效果比直接用冷水洗要好。洗的时间不要太长,一般不要超过3分钟,太久的话会影响葡萄干的口感。在清洗的过程中要用手不断搅拌,或者用压力水直接冲洗,这样才能将表面的灰尘、沙子清洗掉。
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