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先烤肥再烤瘦烤完海鲜烤蔬菜
一、烤肥肉
建议您先烤制肥牛、猪五花肉，鸡腿肉、培根等含油量较大的肉类
原因：通过烤制这些肉类，可产生大量的动物油脂，起到润滑烤纸的作用，防止烤纸变糊。
配菜：根据个人口味，搭配洋葱、大葱、韭菜、尖椒等食材，提味增香，去腥解腻。
酱汁：
日式酱汁，入口甜中带咸、酒香浓郁、回味悠长，适合搭配肉类。（口味独特的秘制酱料，一口扔、二口捡、三口忘不掉！）
韩式酱汁，韩国特色酱料，酸辣甜咸香，五味俱全，适合搭配肉类、海鲜。
干粉沾料，花生碎的浓香，混合辣椒的辛辣，再搭配孜然的独特风味，让人爱不释口。
注意：请单独食用酱汁，不要混合，以免影响口味。
**成熟度：小火慢烤，外焦里嫩，*为适宜。
小技巧：用新鲜生菜包裹烤肉、蒜片、生菜酱，一同食用，味道令人难以忘怀，满足感十足！
二、烤瘦肉
建议烤制嫩牛肉、鸡肉、鸭肉等含油量较小的肉类。
原因：充分利用烤至肥肉产生的油脂，让瘦肉味道更加鲜美更佳软嫩。
**成熟度：肉质变色即可，享受软嫩的口感。
三、烤海鲜与蔬菜
烤制海鲜和蔬菜。
海鲜的成熟度：烤制鱼类时，不要随意翻动，当一面烤制焦酥后，翻转鱼身，可保证鱼肉鲜美紧实不松散。烤制鱿鱼的海产品时，肉质由透明变成白色即可食用，Q弹鲜美，味道**。
蔬菜的成熟度：根据个人口味而定。菌类、根茎类食材较吸油，绿叶蔬菜含水量较大，比较解腻。
注解：荤素搭配，健康营养！！！ |
