济南俏亿佳黄焖鸡米饭的特色:黄焖鸡米饭采用秘制酱料工艺技术,采集数十种香料及调味品严格按比例调配烹制而成,做成后色香味美,口感鲜嫩透味不粘腻,香味浓郁。无论口感,视觉,色泽都属上品,令人回味无穷,百吃不厌。鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉,做出的黄焖鸡嫩滑多汁,汁味和香味浸入鸡肉内部,色泽均匀。用土制砂锅烧制,砂锅内沸腾,香气直入鼻中,鸡块滚烫,色度与亮度呈现**状态。俏亿佳骨头饭加盟店,骨头饭加盟费,排骨米饭加盟店,排骨米饭加盟费,骨头饭成本是多少,黄焖鸡米饭加盟店。招商经理:田经理,咨询qq:178652627,咨询电话:15689737940.
黄焖鸡米饭做法注意事项:俏亿佳骨头饭加盟店,骨头饭加盟费,排骨米饭加盟店,排骨米饭加盟费,骨头饭成本是多少,排骨米饭的成本是多少。
选料精细,必须是鲜嫩鸡腿肉。
投料准确,对所用主料都需严格过称下锅。俏亿佳骨头饭加盟店,黄焖鸡米饭加盟店,排骨米饭加盟店,排骨米饭加盟费,骨头饭成本是多少,排骨米饭的成本是多少。
锅体讲究,必须用江苏宜兴产的砂锅,不能用金属器皿。
烹饪讲究,每次制作鸡肉重量不得超过2斤,确保食料配比。
注重火功,一次制作的时间不得超过6分钟,确保肉质鲜嫩
汤浓味厚,二次收汤注重肉香及口感,老汤亦纯美无比。俏亿佳骨头饭加盟店,骨头饭加盟费,排骨米饭加盟店,排骨米饭加盟费,骨头饭成本是多少,黄焖鸡米饭加盟店。
大米用前先筛后簸,绝无杂物,凡半粒者全剔除粒粒如
玉。食用时,外加一道咸菜或老虎菜文章或腌制辣椒,味道更佳。浇入米饭中一同食用,更加彰显唇齿留香的**境界。俏亿佳骨头饭加盟店,骨头饭加盟费,排骨米饭加盟店,排骨米饭加盟费,骨头饭成本是多少,黄焖鸡米饭加盟店。 |