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国际权威机构调查显示,厨师已成为全球十大高薪职业之一,成为
前景最为广阔的高收入阶层,成为真正的人生金饭碗。改革开放至
今,餐饮业一直作为中国增长最迅速的行业之一,**着国内消费
市场。我国餐饮业正向现代化、产业化、国际化方向迈进,对餐饮
人才需求越来越大。面对国内餐饮业良好的发展态势,餐饮业人才
状况却发生了变化,**的“人才荒”成为阻碍餐饮业发展的**
问题。国家餐饮行业调查显示,未来5年,中国厨师需求总量400多
万。
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