重庆麻辣烫培训学习内容：重庆正宗特色麻辣烫，传授正宗重庆麻辣烫的制作配方，认识麻辣烫专业用药材香料的色、香、味、市场选购，讲解重庆麻辣烫文化与历史，认识和制作麻辣烫调味品。
麻辣烫麻、辣、鲜、香味的特殊炒制，新油的制作，根据不同地区如何调整麻辣烫的味型，兑制麻辣烫、串串香锅底浑汤的种类和各种处理方法等。
重庆麻辣烫培训教学原则：采用滚动式的教学方式，随到随学、达到包教包会的效果、没有时间的限制，学会为止、师傅亲自一对一指导学员实践，学员亲手操作。
重庆麻辣烫培训：学费 实习材料费1680元

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