汇利单头华夫炉/单头松饼机/华夫饼机批发/厦门松饼机批发
电压/频率:220v/50hz
功率:1200w
尺寸:250*430*250mm
重量:10kg
特点:不锈钢钢炉身配L型独特设计,温控旋钮以及时间旋钮,**能
发热线,定时功能,不粘层模板,节能省油。
介绍:松饼就是一种水分较少的蛋糕,是以鸡蛋、糖、面粉为基本材料
,其构造原理与蛋糕相同,只不过松饼的配方水分较少以及在面糊装盘
与造型的方式上与蛋糕有所差异,我们都知道蛋糕配方水分多,所搅拌
完成的面糊状态稀释,必须用于烤盘或烤馍来烘烤定性,而松饼的配方
水分少,所搅拌完成的面糊状态浓稠,有**的可塑性,故以面糊装袋
用于挤出一个个小颗粒造型在烤盘纸上,再经烘烤定形,**再将完成
的小蛋糕两片合成一体,其中可加入各种美味可口的馅料来完成松饼
的特色。
制作方法:松饼粉1kg加水或牛奶500g及鸡蛋50 |