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食用百合为百合科百合花属多年生草本植物,由数十片相抱合成,状如白莲花,自古象征幸福纯洁,团圆发达。食用百合在中国食用药用和种植已经有上千年历史了,据《神农本草经》和《本草纲目》记载:百合有润肺止咳、宁心**、养五脏等功效。
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