传统腊肉干燥方法传统腊肉烘干房,主要是用太阳晒干或是烧柴烧煤为主,这种方法烘干腊肉存在处理量少、烘干周期长,烘干品质差,劳动力大,烘干成本高。温度和湿度难以控制,容易受到天气限制。同时存在环境污染等现象。随着国家对环境的重视及人们生活水平的提高。对产品品质越来越重视。传统的腊肉干燥方法难以满足当今社会的需求。腊肉的普通干燥方法的表现:1、品质难以达到食品卫生要求。2、烘干过程温度和湿度难以控制。3、烘干过程中要对外界排放有害气体,严重污染了空气。4、烘干过程中需要大量的人力来翻转物料,占用空间大,干燥周期长。空气能腊肉烘干机的产生腊肉烘干机(高温热泵烘干机系列)是广州易科推出的一款新型节能环保烘干设备。不用柴火、不用燃煤、不用燃油,减少了对原材料购买和堆放的烦恼。也是国家力推的一款环保型烘干设备。操作简单,全高清触摸屏控制器操作,具有烘干过程记忆功能,烘干工艺记忆功能。智能化运行。烘干过程免人工看守。配合独特设计的腊肉烘烤房,完成对腊肉的烘干工作。由于采取全自动PLC可编程控制器调节烘干过程,干燥工艺可调,可满足腊肉干燥特殊要求,品质得到保证。温度湿度可调节,可以大大缩短干燥时间,生产效益大大提高。独特的烤房设计,腊肉受热均匀,烘干房内没有死角,所有的腊肉同时得到干燥。空气能腊肉烘干系统的组成:1、主机(加热系统):利用输入很少的电能吸收空气中的免费热量,用来烘干物料。2、烘干房:用来摆放物料,以及保温以免热量散失。3、循环风系统:将热量带到烘干房的每个角落提升烘干房的温度,并将物料蒸发出来的水分带走。4、排湿系统(干燥系统):将烘干房内高湿度的水分排出达到干燥的目的。5、废热回收系统:YKP易立诺烘干系统一共有3道废热回收,**程度的减少了热量的损失,效率高。6、排水系统:冷凝水排放到室外,以免增加室内空气的湿度。7、可编程智能控制系统:按照最合适的烘干工艺曲线,自动调节温度和湿度、烘干时间、智能运行。8、预警系统:可以按照用户的要求,根据时间温度、湿度等参数设置预警,方便提醒用户。空气能腊肉烘干机的特点:稳定:不受天气限制,无论阴天雨天、白天黑夜、刮风下雪、全天候稳定运行。节能:易立诺烘干机使用清洁电能工作,烘干运行费用只有燃油干燥设备40%,燃煤干燥机的60%和电加热干燥机的30%,比普通的干燥设备节能60%以上。**:采用封闭式**模式,无需向外界排放废热;专利技术3级废热回收技术,快速排出水分的同时让您的热量没损失。安全:采用电气分离技术,无触电漏电危险、无易燃着火、爆炸等危险。环保:易立诺烘干机采用的是清洁能源电能,对烘干的物料没有污染,对环境也没有污染,做到0排放,无需年检。智能:触摸屏可编程智能控制系统,一键启动机组自动运行,无需翻动物料、无需调换烤盘和推车,无需专人看守。 |