真空快速冷却机,是环速科技第二代科技产品,具有冷却速度快、冷却温度均匀,能耗少、占地面积小,操作方便、运行可靠等优势特点,机身采用全304不锈钢,电控原件均用国外进口,100度降到常温仅需3~5分钟 我国也是世界**产肉大国,产量占世界27%左右,熟肉制品的安全问题业已受到高度重视。采用真空冷却技术能**促使经高温加工后的熟肉制品在短时间内迅速降温,快速通过**容易繁殖温度带,从而延长贮藏期,保证食品的营养、卫生和鲜度真空冷却机应用于熟食类:主要用于高温蒸、煮、炒、炸以及烘焙的熟食品快速冷却,如熟肉制品、豆制品、快餐、米饭、馒头、包子、水饺等. |