规格型号**功率电源电压炒锅直径外形尺寸单头单尾小炒炉-8型8KW380V/50HzФ500mm1000×1100×(800+400)mm单头单尾小炒炉设备。适用场所:中大型饭店、酒楼、酒家餐厅、工厂、院校、机关、部队、医院、企事业单位食堂、无燃料供应或限制燃料使用禁明火的场合--地下室、铁路、车辆、船舶、航空、商场餐厅 大功率热能电磁设备作为厨具市场的一种新型灶具,它打破了传统的明火烹调方式,是利用磁场感应涡流加热原理,即当电流通过线圈时,高频(20-40KHz)电流在环形线圈中产生交变磁场,磁场内磁力线通过含铁质锅底部,将会产生无数小涡流,使锅体本身自行高速发热,然后加热锅内食物。 为满足企业用户对于大型商用电磁炉的需求。北京凯丰恒业科贸有限公司率领公司研发团队,**多个技术难点,历时数月,研制出适用于工厂,学校,政府机关等各类单位伙房的厨具设备。电磁抛炒灶 产品卖点描述 **:电磁感应原理对铁质炉具进行加热,生温快,热效率高达90%以上,提高出菜品率 安全:先进微电脑控制系统,具有无锅检测,超温保护,自动鼓掌检测。电压过高过低及缺相保护,无电磁辐射。 节能:不存在热传导和热辐射,比普通炉具节能50% 环保:无明火,无烟尘,无废气,低噪音(45分贝),优化厨房环境。 实用:一次性炒菜量大,速度快,满足工厂,学校,酒店等多人吃饭的要求,可带油炸功能 寿命长:驰能商用电磁灶使用年限8-10年左右,而普通炉具年限只有3-5年左右。 设计标准:CE、FCC、UL、EMC |