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高产型全自动豆腐机）科华全自动豆腐机器厂家是一家依靠专业生产豆腐与豆腐设备同步进行而起家的企业，在不断完善豆腐制作工艺的同时，也开发出了专业的豆腐生产机械。 科华全自动豆腐机器此机械运用、即磨、高速煮浆、高温**、气压成型的高科技工艺技术使大豆蛋白得以充分保留，不仅豆腐出品率高，而且口感极好。全不锈钢制作,自动化控制,流水线作业,生产仅需3--4人,、节能更充分,综合成本超低,能彻底克服传统手工作坊费力费时，糊锅等弊病. 在人们不断追求健康环保的今天，投资豆腐生产线是市场的迫切需要，也是您真正踏上财富高速的捷径。 科华全自动豆腐机豆腐生产说明 1、清洗：将优质大豆和水在清洗箱内用木板搅拌清洗，除去其中的泥沙、杂质及漂浮物。 2、浸泡：春秋季节气温15℃－24℃ 浸泡6－8小时 夏季气温24℃以上 浸泡4－6小时 冬季气温15℃以下 浸泡12－14小时 浸泡好的大豆，在磨浆前还要用清水彻底清洗三次。 3、磨浆、煮浆方式步骤见说明书。 4、点浆： 配方：按照一定比例把固态盐卤溶解在水内 每百公斤豆浆用一定比例的卤水（已溶解的卤水） 用木浆一边搅拌一边均匀地加卤水，直到豆浆成棉花状，然后凝固。 5、整形： ① 启动空压机，将整形压板升起； ② 将豆腐布设置在豆腐盒上，四角放平整，将豆腐盒放正位置； ③ 将豆腐脑搅破，把豆腐脑放进豆腐盒内包好豆包布； ④ 将整形压板移至豆腐盒上方，对好位置，打开气门加压排水； ⑤ 加压约10到15分钟后，完成整形过程，拿出豆腐格斗，翻倒过来即为成品。 豆腐机制作流程： 豆腐机制作的流程：泡豆---磨浆----煮浆----点卤水---冷却---压制成型 首先将浸泡好的黄豆由高速分离电磨加工，排出豆渣，产生的豆浆经过蒸汽加热达到去腥、均质煮浆，及添加辅助原料消泡、乳化、凝固、成型处理便可产生出营养丰富的豆制品。做豆腐需配豆腐成型机。 投资豆制品的理由： （1）永不枯竭的项目，庞大的市场 豆制品一直以来是我国城乡居民生活的必需品，据统计我们平均豆制品需求为27.8公斤/人/年，而且每年呈上升趋势。 （2）现金收入，无欠账 豆制品销售一般在市场内或酒店，食堂配送，一次金额较低，没有赊账，所以无应收款和呆账的困扰。 （3）产业变化小，风险低 豆制品加工不像流行类产品，变化快，风险高，不管市场经济如何变动，只要有人吃饭，生意就永远持续。 （4）操作简单，管理方便，机械化设备大大减少人工的烦恼，目前所有的产品都有加工设备，效率高，人工小，技术成熟，产品稳定。 （5）无库存积压，减低投资及风险 经营的风险主要在库存，豆制品现场制作，按需生产，定时定量经营，不需库存积压风险。 （6）容易连锁化经营 豆制品加工可以以厂生产，开设连锁门店，集中配货，统一管理，适合发展连锁加盟。 |
