济南神韵冷饮培训**品牌,【2014***的冷饮吧】
培训内容;
冷饮器具设备的认知
糖水和鲜奶油及焦糖糖浆的的制作
珍珠粉圆、粗粮茶园、各种芋园的制作方法
珍珠奶茶、各式热奶茶、冰奶茶的制作
果汁系列(单一果汁、花式果汁、鲜榨果汁、十二星座果汁、各式特色分层果汁)
果粒茶、花草茶的作用与功效及冲泡方法
各式冰沙,及花式冰沙,的制作方法
时尚流行奶昔和雪泡的制作方法
冰淇淋圣代的制作:原味冰淇淋 香草冰淇淋 巧克力冰淇淋 冰淇淋
草莓等各式冰淇淋
香蕉船圣代 水果圣代 草莓圣代 单身**等
新鲜果蔬汁的制作
果雕与果盘的制作
当前流行刨冰、冰粥的制作
酷思制品的调制:丹麦巧克力酷思、红豆酷思、玄米抹茶酷思、澳洲燕麦酷思等
时尚粗粮的制作方法
新鲜热水果茶、金桔柠檬茶、新鲜热橘茶的冲煮方法
姜母茶、解酒茶的制作
酸梅汤的制作
台式?日式?英式青蛙撞奶的制作
台湾特色青蛙下蛋的制作
南阳,冷饮摩摩喳喳的制作
双皮奶、果冻、布丁、烧仙草的制作
市场调查—冷饮器皿?原材料的认识
成本核算、员工培训、店面管理及开店指导
咨询电话;0531--87587796;15562681800
学校网站;www.sdjnsy.com |