木炭烧烤炉|木炭烧烤炉价格|木炭烧烤炉厂家
木炭烧烤炉分类:
一,上排烟木炭烧烤炉 包括炭盆,隔热水盆,烤网,外筒组成。各部件均由不锈钢板制作,板材厚度1.0mm 排烟方式向上吸烟,需要安装伸缩式上排烟管。
二,下排烟木炭烧烤炉 包括炭盆,隔热水盆,外筒,笼烟圈,下出烟口,下出风金属软管,烤盘。部件由不锈钢板制作 板材厚度1.0mm 排烟方式向下吸烟,地面需要挖地槽把排烟管道隐藏在地面以下。
三,自排烟木炭烧烤炉 包括炭盆,隔热水盆,25w自吸烟风机,调速电子风门, 笼烟圈,外筒。外筒为冷板静电喷涂,其它配件均为不锈钢板制作,板材厚度1.2mm 。排烟方式;该炉自带吸烟装置,采用油火分离和强制体内循环以及强制二次燃烧技术,使烤肉时产生的油烟基本上得到**去除,因此使用该炉就无需安装排烟管道,从而降低投资成本。
适用范围:
大型自助烤肉店,日式烧肉店,韩国料理店,东北烤肉,**宾馆雅间烤肉。
炭烧烤炉清洁
**, 烧烤炉时,可在烤网上涂抹一层食用油,防实物粘在烤网上,方便我们在烧烤完毕后更容易清洁。
第二,在使用完毕后,要等炉火自然熄灭(炭炉)烧烤炉温度降至常温后**炭灰对烧烤炉进行擦拭其中烤盆和烤网可以用清水和清洁刷进行清洗
第三, 清洗干净后,将烧烤炉用干净的干布擦干,防止炉身生锈。
炭烧烤炉保养
**,烧烤前检查一下烧烤炉的螺丝是否松动。由于烧烤过程中烧烤炉会发热变形,如果安装不正确和牢固,烤炉变形将更加严重,有可能影响烧烤的效果。
第二,烧烤时,对于炭炉木炭的分量要适中。炭如果过多将会产生高温高热不利于烧烤者操作。另外高温高热可能会造成烧烤炉火的配件发热变形造成烧烧烤炉的损坏。一般来说木炭的面积应该控制在烤盆面积的80%以内高度不超过烤网的高度。
第三,程中不要向炭火中添加液体助燃剂或者喷雾剂。
第四,烧烤炉上压重物,烤网可以涂抹一层食用油以防止生锈。
第五,烧烤完毕后,将烤炉放在通风干燥的地方,并盖上烧烤炉罩。
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