与马铃薯切条机蔬菜接触部位均采用铝合金及不锈钢材料制作，符合食品加工机械卫生标准要求。适用于土豆、萝卜、等根茎类蔬菜及瓜果类食物的切条加工小型切土豆条机具有生产效率高，使用省力，马铃薯切条机安全方便的特点。适用于薯条薯片袋装食品等专业加工厂，以及快餐店、食堂、家庭等加工薯条，专业马铃薯切条机土豆条类食品原料。 切薯条机/切薯片机/地瓜切片机 切薯条机/切薯片机/地瓜切片机 切薯条机/切薯片机/地瓜切片机 切薯条机/切薯片机/地瓜切片机 切薯条机/切薯片机 1概述 1.1用途 本机适用于薯类硬菜切条或切片 1.2特点 该机采用旋转拨料盘上的导料槽送料；倾斜分布的小刀、弧形斜刃大刀进行切削。具有切面质量好、切菜效率高、操作方便及能耗低等特点 2结构特征与工作原理 2.1主要结构 主要有机架、壳体、拨料盘、切刀、传动部分、出料罩等组成。 2.2工作原理 工作时将薯类物料投入料斗，由旋转拨料盘上的倒料槽引导物料沿壳体壁旋转，安装于壳体壁上的切刀将蔬菜切成条状，切好的薯条从出料罩出来。

王炳新
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