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商用厨房设备的保养:
不锈钢材质属于铁与镍、锰等金属的合金,因此,其保养要充分做到以下几方面:
1、定期用湿布将其表面的脏物擦净,再用干布擦干。
2、避免醋、料酒等各种液体调料洒在其表面,一旦发现,要及时用清水冲洗,并擦干。
3、不要经常来回挪动灶台、货架、炊事机械等设备,特别是利用地板滑动。
4、不锈钢灶具要经常检查是否漏火。
5、炊事机械像和面机、切片机等,不要懒,要及时清洁。
四川永信厨房设备是一家集科研、设计、制造、安装、营销于一体的专业厨房设备生产企业,拥有先进的工艺设备、完善的检测手段、雄厚的技术实力和科学的管理体制。主要生产全套厨房设备、组合式冷库、冷藏展示岛柜等20多个品种,300多种规格。产品不断更新换代,深受广用户的青睐。目前,公司在全国拥有100多家协作厂商,先后在内蒙、北京、天津、甘肃、宁夏、 |