巴氏**机还适用于水果山野菜及其它特种果品蔬菜的漂烫或予煮等工序。加强了随意性”加强了“一致性”，大大提高了**的成功率。 **的原理是在一定温度范围内，温度越低，**繁殖越慢；温度越高，繁殖越快。但温度太高，**就会死亡。不同的**有不同的最适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏**其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。但经巴氏**后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的**或**芽孢， 被包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上，在传送带的作用下按序进入**箱体内，经由“高温水为介质”**后，再由传送带带入冷却箱体内均匀冷却，从而达到产品**要求。本生产流水线采用巴氏**工艺，适用于腌渍菜、低温肉制品、酸豆奶制品、果冻等食品饮料的低温**。工艺流程：**—冷却—清洗—干燥，可配备**曲线记录仪监控和生产过程，达到自动**，安全卫生的生产目的。

王军杰
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