全自动腐竹油皮机的规格介绍: 名称腐竹自动提取烘干成型一体机型号FZ-A尺寸9000*700*2150mm功率 0.85kw 联浩全自动腐竹油皮机厂家是一家主营全自动腐竹机、酒店专用腐竹机、大型腐竹生产线设备、全自动豆腐衣机等设备的厂家!我厂家的全自动腐竹机自动化程度高,1人可看管6条生产线,节省人工,日加工1500斤黄豆,大大提供产量,详情可咨询联浩机械厂家!此外,我厂家免费培训技术,有专业的技术老师进行一对一教学,包教包会! 全自动腐竹机/联浩大型腐竹生产线的免煮浆工艺流程: 选豆→浸泡豆→**次磨浆→第二次磨浆(包括浆渣分离)→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品 使用全自动腐竹机生产腐竹的的过程展示 1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜。去皮是为了保证色泽黄白,提高蛋白利用率和出品率。 2.泡豆。根据季节,气温决定泡豆时间:春秋泡1~2小时,冬季3~4小时为宜。水和豆的比例为1∶3,手捏泡豆鼓涨发硬,不松软为合适。 3.磨浆滤浆。用石磨或钢磨磨浆均可,从磨浆到过滤用水为1∶10(1公斤豆子,10公斤水),磨成的浆汁采用滤浆机过滤后,以手捏豆渣松散,无浆水为标准。 4.煮浆。加热到100~102℃即可。 5.成型、提取腐竹。熟浆过滤后加热到70~85℃左右,约4~7分钟就可起一层油质薄膜(油皮),提取时用手旋转成柱形,挂在竹竿上即成腐竹。 6.烘干。腐竹成型后要烘干。温度达73~80℃,经过4~7小时,待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。 7.回软。烘干后的腐竹,如果直接包装,破碎率很大,所以要经回软处理。但要注意喷水量要小,一喷即过。 8.成品包装。成品腐竹,其外观为浅黄色,有光泽,枝条均匀,有空心无杂质。 联浩牌全自动腐竹油皮机是近期我厂家根据市场需求研制生产新型设备!联浩牌全自动腐竹油皮机真正实现了自动化,自动挑皮、自动烘干、自动切断,2人即可操作,大大节省人工!您可先来我厂家实地考察参观,我厂家有专业的试机车间供您学习哦! 腐竹加工设备 正在生产中的豆油皮机 【全自动腐竹机器】腐竹加工机械|腐竹机全自动价格|多功能腐竹机工业流程 黄豆浸泡--磨浆--蒸浆--出皮--烘干 工作原理:豆浆用蒸汽蒸后,放入特制的磨具中(大小可调),熟豆浆冷却后凝结的薄皮为油皮,油皮在鲜软时捏成带状挂起为腐竹。 <img src='http://zs1.img-1.com/pic/96 |