科华食品机械专业生产科华全自动包子机性能特点：本机体积小重量轻，外壳及接触食品部分均由不锈钢制造外观精美耐用，采用三变频无极变速调控生产性能稳定精准。设计先进，结构简单，操作方便。 1）出面系统：采用单搅龙 ，大螺径北方机器由于加工手段受限一般搅龙很小需要转速很快才能出料半卧式出面方式。可以在挤相同分量面皮与小搅龙相比的情况下，大大降低搅龙转速 ，让面皮出料压力小，达到揉面的效果，以保证不伤面筋，保证口感**！并配装副搅龙以保证出面均匀。 2）出馅系统：立式料斗，立式馅搅龙结合偏心馅泵同步拨挤馅料方式。结构简单密闭性好。使注馅 均匀流畅实用于决大多数 菜包，肉包，豆沙莲蓉包 等馅料。并且馅管采用半卧式倾斜装配，防止了市面上立式出料包子机馅料容易成团下掉造成包子馅料不均匀或出现空包子的现象。 3）包子成型系统 ：引进日本**进技术，属国内**。采用成型盘垂直上下移动，配合刀块张合彻底防止以前包子机做大包子成型堵面的现象。 您还在为您手工做包子遇到的问题而烦恼吗？您太落伍了，现在市面上的包子大部分都是机器生产的，一台包子机设备基本上解决了手工做包子的所有麻烦，1台机器顶8人手工生产包子，机器操作简单，您只要把活好的面、拌好的馅分别放到包子机的面斗和馅斗里，机器是自动出包子的，而且做出来的包子的大小是可以调节的；您还在等什么，赶紧拿起电话咨询的！? 新一代包子馒头机，包子成型机，小型包子机，大型包子机，自动包子机厂家，肉包子机器价格，包子机械生产厂家，多功能包子机，圆馒头机，方馒头机等。 包子做法 一、发面： 有两种发面的方法 1．用面肥发面（通常叫大碱发面） 把面肥用水先泡开然后把面粉倒进去合匀，醒8小时待面发起是原来的1倍，然后对碱当面没有酸味，稍微有一点点碱味，再醒半小时既可，蒸时锅内放点醋以免蒸出的包子皮有花 点， 一定要用凉水把包子放进去再通电. 2．用酵母发面（通常是快速发面法） a.配料：面粉500克，干酵母3克 泡打粉5克，豆油1两，温水（250克--300克）根据面粉的吃水量，糖20克. b.做法： 1．将面粉倒在案板上，加入干酵母，泡打粉，糖，拌合均匀，扒坑. 2．在坑内加入温水，放入豆油.抄拌揉合成面团稍醒.大约1小时左右. 3．待面醒好后，做成自己想做的包子，馒头，花卷. 4．把做好的生坯摆入屉内.锅内放入冷水.再插电蒸13分钟既可.（如果蒸馒头大约在30分--40分如果蒸花卷17分钟） 您如果要买湖北全自动包子机，那么就应该选择实力最强的厂家——科华。湖北襄阳市枣阳的刘先生购买的科华300全自动包子机，正因为质量可靠，304全不锈钢制造，机器时产800-2400个包子，产量高，公道的价格，不会让您吃亏，贴心的服务，让您满意而归。 科华全自动包包子机器，学校食堂专用包子机性能及特点： 1、包子机专用机头，真正意义上的不伤面筋。包子机对面粉质量要求不高，占地少，挪动方便，且适合各种工作场所。 2、按照面点工艺要求的动力学科学设计，以保证制品密度，从而保证了制品气孔的均匀细腻，弹韧性、持水性**，使制品口感滑爽，远远超过手工制作产品。 3、包子机工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子，真正的低投入、高收效、节省投资。制品大小统一，表面光亮细腻。 4、结构紧凑，服务及拆装清洗方便。包子机采用人性化的控制面板，高品质微电脑控制，控制准确可靠，5分钟即可自如操作。 5、模数转换控制电路，调控简单，易于掌握。自动化程度高，定量准确，制品大小一致，皮馅比例20克-150克，随意可调，1-2人即可操作。 6、产品大小，皮馅比例，随意可调，一人、两人均可操作。 7、进口双变频，性能更稳定。本机身轻巧，主要机件采用不锈钢制作，外形美观，符合国家食品卫生标准。 <

陈小静
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