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买海参莫让毒海参趁虚而入
冬季来袭准备一些海参吧，很多人秋季伊始便开始在冰箱里冷冻一些海参，待冬季进补。炎炎冬季，海参最有营养的吃法就是熬小米粥，小米含有维生素及其他矿物质元素，易吸收、并富含胶原蛋白，与海参搭配使动物蛋白和植物蛋白**结合，酸碱平衡，长期喝海参小米粥可以补气养颜，**降脂，越活越年轻。但是市面上充斥着不少毒海参，如何练就一双火眼金睛，以防被坑呢?本文为您详细介绍毒海参的识别方法。
用烧碱“美白”过的肉类食品,对人体的危害,要看残留在食物中烧碱的量,量小基本是没有危害,量大会灼伤消化道、损伤消化道黏膜;若是工业烧碱或有重金属残留,因为工业烧碱属于粗制工业原料,里面含多污染物、重金属杂质等。确定是不是工业级烧碱,要拿到实验室检测确定。工业火碱一般会添加在海参、鱿鱼等水发产品、猪蹄、生鲜乳等食品里。它能改善食物的外观和质地。以海参为例,质量好的海参一般个体大、肉质肥厚、色泽光亮,个体完整无破碎现象。而加入工业火碱的海参肉质松散、体积膨胀,用手捏稍用力就开裂破碎,并能闻到明显碱味,浸泡的水中有较多的破碎肉质,水体也很浑浊。
山东烟台市长岛县钦岛参业有限公司www.yantaihaishen.org/常年批发零售烟台野生海参、长岛(大钦岛)海参、淡干海参、纯淡干海参、盐渍海参、即食海参、金钩海米等海珍品。长岛(大钦岛)地处渤海海峡深处，北靠大连,南依蓬莱,有海上仙山之美名。海域水质优良，藻类丰富，特别适宜刺参生长，所产海参享益海内外。烟台长岛县钦岛参业公司自2006年从事海参加工行业多年，2013年更名为长岛钦岛参业有限公司，是一家集野生海参捕捞、加工、销售为一体的海珍品公司，以信誉为基础，以质量为核心，烟台野生海参,长岛野生海参全国免费包邮。 |
