秦镇,位于沣河岸,历史上曾是西周的“丰京胜地”。当时有位李十二,将新打下来的大米用水“入服”(浸泡)之后,碾成米面,和咸亨农水浆,然后倾倒在铺有笼布甑篦上蒸熟,切成面条状,名为大米面皮子。俏亿佳大米面皮子的特点是四个字:筋、薄、细、软。面皮本身色白如雪,光润如脂,再加上嫩绿的菠菜,出芽的黄豆,喷香的油泼辣子,五香料酒,观其状:条条面皮白生生,朵朵菠菜绿盈盈,各个豆芽黄楞楞,片片辣油红彤彤,闻其味,芝麻油香,阵阵扑鼻,辣味浓烈,蔬菜清香,吃在口里,柔韧爽口,五味俱全,越嚼越筋,后味**绕口。大米面皮加盟,凉皮怎么做,秦镇大米面皮加盟。招商经理:田经理,咨询qq:178652627,咨询电话:15689737940.
凉皮成本利润分析:
以50斤面粉为例:
50斤面粉,单价1.5元,即1.5元×50(斤)=75元,可做凉皮130斤,每碗凉皮用量0.5斤,即130/0.5= 260碗,每碗凉皮售价3.5元,可卖3.5元×260(碗)=910元。
辣子油每碗成本0.2元:芝麻酱每碗成本0.15元,大料水成本每碗0.15元,燃料费每碗成本0.1元。每碗调料的成本共计0.6元,大米面皮加盟,凉皮怎么做,秦镇大米面皮加盟。
260碗凉皮调料共计0.6元×260(碗)=156元
总成本:面粉价格75元+调料价格156元=231元
纯利润:910元-231元=679元
月收入 30天×679元/天 =20370元,大米面皮加盟,凉皮怎么做,秦镇大米面皮加盟。
加盟方式:学习全套制作配方和工艺流程,亲手操作,包教包会,学会为止。总部提供技术资料、加盟授权铜牌、店面形象设计光盘、员工服装、店面选址方案和营销方案。 大米面皮加盟,凉皮怎么做,秦镇大米面皮加盟。 |