全自动米线机保养与维护须知： 1． 停机以后，应卸下筛网板放入水中浸泡， 以便下次使用． 2． 卸下前弯头，抽用挡垫和罗栓。抽出推进器，清理卸简和推进器。 (包括前弯头)． 3．抽推进器的方法，机器停了以后，用一根指头粗伪铁棍从进料口撬住推进器往外抽出**节，再用筷子粗的小铁棍从缸简孔处插入用手转动皮带轮即可抽出第二节． 随着米线机在国内的普及和人们对米线机这种可口小吃的喜爱程度的提高，为米线机机行业的技术、种类等提出了新的更高的要求。现在消费者不仅满足于吃饱，而且要求吃好，要求能够提供品种更多、质量更好、口味更筋道，营养更丰富、更加安全卫生的米线机小吃。米线机机行业建立先进适用标准是关键。 米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不稠汤，干炒不易断，配以各种内类、青菜（绿色植物）或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者（尤其南方消费者）的喜爱。

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