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仿手工豆腐皮机器的操作流程是什么？ 1、点脑 点浆时，卤条约为赤小豆粒大小，随着铜勺的搅动，当豆浆中呈大豆样豆腐脑翻上来，到花缸里见不到豆浆时，可停止点卤和铜勺的翻动，同时，也应在浆面加些盐卤。 2、蹲脑 点脑后蹲脑10-12分钟，然后开缸，用勺子深入缸内搅动1-2次，静止3-5分钟，适量吸出黄浆水即可破脑。 3、破脑 我厂专利自动豆腐皮成型机配有自动搅脑系统，可以自动把上机后的豆脑搅拌均匀，目的是不使豆腐脑沉淀阻塞管道口以及造成豆腐脑薄厚不均匀的现象。将豆腐脑打成米粒大小时就可以浇制。 全自动豆腐皮机器 4，浇制 豆腐脑通过管道浇在豆腐皮的底布上，然后盖上盖布。经过钢丝网传送带输送，让豆腐脑内的水自然流失，使含水量有所减少。 5，压榨 折叠后的干豆腐皮，沥水约1分钟，再摊入压榨机内轻压1-2分钟。带水份少许泄出后加大压力，压榨6分钟左右，其含水量达到质量要求，即可放压脱榨。 6，脱布 即剥豆腐皮。可通过脱布机滚动毛刷的摩擦作用，使豆腐皮盖布和底布脱下来，豆腐皮随同滚筒毛刷剥先来，通过剔次整理，即为成品。 豆腐皮机配套设备剥皮机 全自动豆腐皮机之配套设备全自动上渣机性能简介： 1.全自动上渣机是配合豆制品生产过程中的一项专业工具，磨浆一般情况下都要磨制三次才能将豆浆中的浆液磨净，每次磨浆都要进行人工搅拌和往磨浆机里加渣，体力劳动很大，速度也慢。使用自动上渣机就能达到自动搅渣，自动往磨浆机里抽渣，提高工作效率，减轻劳动强度。 2.自动上渣机分为两种：单缸上渣机，单缸上渣机是将磨出的豆渣倒进桶内进行搅拌，自动抽渣进行磨渣；双缸上渣机无需往桶里倒渣，三次磨浆一次成型，无需来回往桶里倒渣，完全实现磨将自动化。 欢迎用户到我厂参观学习，免费技术培训，机器出厂时全部试车调式，终身为您服务。 全自动豆腐皮机之配套设备全自动磨浆机展示： 磨浆机型号： （自动分离式） FSM-150型 加工能力 豆类80-100kg/h干豆 筛 网 90目 砂轮直径 150mm 砂轮转数 2800r/min 外形尺寸 510*470*950mm 配套电机 2.2kw 电 压 220v/380v 整机重量 65kg 山东联浩自动豆腐皮机器的构成及功能： 设备包括：自动打脑（浇注）机，自动折叠机，压榨成型机和全自动剥皮机。 全自动豆腐皮机器的功能： 1、自动磨浆及搅拌； 2、自动泼脑及传送； 3、自动折叠及压制； 4、自动剥皮及卷布等流水作业功能。 5、独有的厚度调节器可实现薄厚可调（0.1—3mm），适应不同人群的消费需求。 6、长宽薄厚任意调节。 <img src='http://zs1.img-1.com/pic/9 |
